たまに聞かれることがありますが、アルブル菓子店のお菓子は、
落花生＝ピーナッツ をつかっているモノはありません。そば粉も使っていません。
私自身にあれこれアレルギーがあるので、
食品を購入前、外食でメニュー選びの時、
必ずアレルギー表示を確認します。
特定原材料７品目 のうちでは、そばと落花生はまだこわくて息子にもあげていません。
特定原材料27品目 までいれると、キウイ、いくら、山芋が私はダメなのでまだ息子にもあげていません。
オシャレなカフェなどでは、そば粉を使った生地をつかったりしていそうでこわくて、
必ず確認しています。観光地などは、そば推しのところも多いので緊張します。
こわいです。
子供には、いつあげればよいのか。あげる前に検査したほうがいいのか。
早い段階からそばやピーナッツをあげている親御さん、すごいチャレンジャーだなあ、
と思ってしまうビビりの私です。
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就学前に検査、かな。
写真は卵不使用の焼き菓子たちです。
アレルギー完全対応店ではありませんが、卵不使用のものは焼き菓子で少しずつ増えています。
私はアトピーですので、アトピー&食物アレルギー(動物アレルギーも有り) で、
私の母親はさぞ大変だっただろうと思います。
この世からアレルギーがなくなると良いのに。
今日は仕込み日です。
近日中に終了予定のケーキがいくつもあります。
今のケーキは今のうちにぜひ😊
